GLASEREDE LØG

 

12 små runde løg skoldes i kogende vand og tørres. På en varm pande smeltes rigeligt smør og

2 skefulde honning koger op i smørret. Løgene vendes deri til de er bløde og glacerede. Ved svag varme drysses med en anelse muskatnød. Smager dejligt til alt vildt.

 

Anbefalet af Hjørring amts biavlerforening: