ROSINBRØD

 

7-8 dl rugsigtemel blandes med

2½ dl bikarbonat

1 tsk. salt

½ dl honning

4        dl kærnekælk

5        1 dl rosiner

 

      Dejen skal være løs, men ikke for klistret, tilsæt evt. lidt mere mel, kommes i smurt form og  bages ved 175° i 50-60 min.

 

 

Anbefalet af Hjørring amts biavlerforening: