HURTIG MJØD

 

Ca. 1½ liter

 

Kog 1 skefuld humle

1 gren ingefær

1stand kanel

25 nelliker i ½ liter vand.

Si humlen fra og opløs ¾-1 dl honning i væden, som skal afkøles helt i en stor kande. Hæld umiddelbart før serveringen 1 pilsner, 1 guldøl og 1 porter i.

Prøv den til julegrøden.

 

Anbefalet af Hjørring amts biavlerforening: