HVIDLØGSHONNING.

 

30 pillede hvidløgsfed

675 g. klar honning

 

læg de pillede hvidløgsfed i et stort glas med skruelåd og hæld honning over. skru låget på og lad glasser stå lunt i en uge.

ven glasset af og til. Hvidløgssaften vil hurtigt gøre honningen sirupsagtig og kraften fra dem - for slet ikke at nævne aromaen - vil

forene sig med honningen.

 

Anbefalet af Hjørring amts biavlerforening: