Laks med honning
4 stk laks
lidt olie og smør
salt og peber
3 spsk. honning
10 g. ingefær
1 lime
Laksen steges gylden på begge sider i olie og smør
Honning røres med finthakket ingefær
blandingen fordeles over laksestykkerne
Sættes i ovn ved 200 grader i 5 min. Serveres med limebåde, grønsager og evt. ris.