SULTANKYLLING

 

4        pers.

 

      Mindst 1 kg kylling steges i en marinade af

      1 kop appelsinsaft

       ½ kop citronsaft

      1 tsk. kanel

      1 tsk. salt

      2 spsk. olie

      3 spsk. honning

      1½ tsk. frisk stødt peber

 

      Steges til de er møre, drysses over med ristede mandelspåner og spises evt. med brød til.

 

 

Anbefalet af Hjørring amts biavlerforening: